由財團法人食品工業研究院舉辦，依據「新味食潮評選辦法」辦理2025年「新味食潮」評選及推廣活動。

訴求產品進化、低碳實現、體驗豐富等臺灣新價值的創造及提升，與產業合力向上提升，打造臺灣食品美味、優質、迷人的新風潮。

[新味食潮FUN FOOD TAIWAN評選] 與時俱進，2025年啟動2.0新三大價值評選，強化臺灣食品(1)產品進化、(2)減碳實現、(3)體驗豐富的新價值提升及呈現。

評選區分烘焙食品、調理食品及其他綜合食品三類進行，共有264項產品報名參選。

(詳見公告網址)

『壹然毛豆植物蛋白飲』榮獲食品工業發展研究所主辦「2025新味食潮獎」肯定，跟上臺灣飲食新潮流，用美味實踐美好未來！

壹然與你一起創造永續未來，喝一口2025新未來的風味，品味臺灣美味新風潮。

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