2025/03/24

毛豆小知識

低溫研磨的毛豆粉

  為什麼要用低溫研磨？ 毛豆富含植物蛋白、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，但在傳統高溫研磨過程中，容易因為摩擦產生過多熱量，導致營養成分流失、風味變質。因此，選擇低溫研磨技術，能有效保留毛...

2025/03/24

部落客推薦

【部落客推薦】皮老闆的美食地圖

今天要介紹台灣小農外銷日本的毛豆～ 台灣人當然要支持在地品牌 把好吃的毛豆吃光在外銷的吧XDD 先說結論：最簡單的鹽味（原味）毛豆我就一人一個晚上嗑完 就知道多好吃了吧＾＾ 意外喝到的毛豆蔬菜濃湯也好讚好...

2025/03/20

部落客推薦

【部落客推薦】奇奇一起玩樂趣

優質蛋白質推薦｜壹然 evernature 毛豆 平常最常在居酒屋見到的小菜毛豆，你知道它含有豐富的維生素和礦物質嗎？更有趣的是，毛豆既不算蔬菜也不是澱粉，而是蛋白質！！所以吃毛豆等於補充大量的優質蛋白質。 壹然...

2025/03/13

部落客推薦

【部落客推薦】琪樂無窮美食生活

每次去餐廳吃飯，開胃小菜裡我最喜歡的就是毛豆了！ 毛豆富含優質蛋白質、膳食纖維、維生素C跟多種礦物質，既健康又好吃，是營養師很推薦的食物。 冷凍毛豆推薦 在增肌減脂的健身期間，「壹然」的帶殼毛豆就是我...

2025/02/27

部落客推薦

【部落客推薦】跟著Karen W.品味人生

我的天啊‼️活到今天才知道原來毛豆的蛋白質比水煮蛋還高太適合作為零食解饞同時攝取豐富蛋白質！ 市面上的冷凍即時毛豆有非常多種，口味不外乎是鹽味、或是黑胡椒。壹然 冷凍即食毛豆居然有四種口味，有經典的鹽...

2025/02/26

部落客推薦

【部落客推薦】洋洋的吃喝玩樂

在忙碌的現代生活中，我們常常因繁忙而忽略了自身營養的攝取，想方便並隨時隨地補充蛋白質等營養嗎？ 作為台灣在地的植物蛋白飲領導品牌「壹然」。 致力於將台灣優質的毛豆，透過創新技術，轉化為營養豐富、美味健...

2025/02/24

部落客推薦

【部落客推薦】愛吃愛玩的馬克斯

從壹然官網買了鹽味毛豆、黑胡椒調味毛豆、毛豆植物蛋白飲和毛豆蔬菜濃湯。 目前全館滿999元免運(限台灣本島)，皆以黑貓宅急便寄送，很快就收到貨。 毛豆都是小包裝設計，每種口味都會寫在上面，包裝精美也適合...

2025/02/21

部落客推薦

【部落客推薦】阿紫美食玩樂生活

壹然evernature於1974年6月開始生產加工外銷日本冷凍蔬果及冷凍水產品，自1988年起致力於銷售冷凍蔬菜。因應現代消費者的需求 ，從實體量販通路拓展到網路電商成立「壹然」品牌，希望可以讓更多人可以隨時隨地輕鬆...

2025/02/20

部落客推薦

【部落客推薦】KWET_生活趣

壹然evernature冷凍宅配即食毛豆開箱 已到了3開頭的年紀，確實要好好面對日常工作跟各式各樣的美味料理高度相關的幸福肥了！ 努力養成除了工作以外盡量自己煮健康餐調整飲食結構，搜尋調整飲食、健康餐、植物蛋...